傳統滅菌方法（fǎ）已不能（néng）滿足當前食用菌行業發展的需要，食用菌滅（miè）菌車可以用於木腐類食用菌在栽培過程中（zhōng）要解（jiě）決的個關鍵點（diǎn）是將培養基無（wú）菌處理,傳統的（de）做法是用土（tǔ）灶,常壓滅菌器對（duì）培養基進行滅菌,這（zhè）種方法滅菌周期長,耗用燃（rán）料多,環境汙（wū）染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大規模的設施化（huà）食用菌生產中（zhōng）大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的食用（yòng）菌生產者所采用.食用菌滅菌車就應在此過（guò）程中。

生產食用菌滅菌車（chē）時，在車架（jià）的底部沿車架的前（qián）進方向並排設有至少兩組車輪,每組（zǔ）車（chē）輪的車輪數量為兩個以上,每（měi）組車輪（lún）對應設置（zhì）一個收（shōu）放機構,收放機構（gòu）包括轉動（dòng）結（jié）構和回位結構,轉動結構數量與車（chē）輪數量相對應,轉動結構（gòu）包括固定座和車輪支座,固定座固定在車架（jià）上,車輪支座與對應車輪固定連（lián）接,車輪支（zhī）座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵（miàn）,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定（dìng）座的該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的（de）回位限位結構,回位結構包括後端連接車輪（lún）支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用新型將（jiāng）現有滅菌車的（de）分體式結（jié）構改進為一體式結構,並通過自由收放的車輪,在節約成（chéng）本的基礎上,使整車的使用更為方便.