傳統滅菌方法（fǎ）已不能滿足當前食用（yòng）菌行業（yè）發展的需要（yào），食用菌滅菌車可以用於木腐類食（shí）用菌在栽培（péi）過程（chéng）中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳（chuán）統的做（zuò）法是用土灶,常壓滅菌器對培養基進行滅菌,這種方法滅菌周期長（zhǎng）,耗（hào）用燃料（liào）多,環境汙染嚴重並且（qiě）滅（miè）菌不徹底,目前在（zài）大規模的設施化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹（chè）底,周期短,耗能低,已被越來（lái）越多（duō）的食用（yòng）菌生產者所采用.食用菌滅菌車就應在此過（guò）程中。

生產食用菌滅菌車時，在車架的底部沿車架的前進方向並排設有至少兩（liǎng）組車輪,每（měi）組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪（lún）對應設置一個收（shōu）放機構,收放機構包括轉動結構和（hé）回位（wèi）結構（gòu）,轉動結構數量與車輪數（shù）量相對應（yīng）,轉動結構包括固定座和（hé）車輪支座,固定座固定在車（chē）架上,車輪支座與對應車（chē）輪固（gù）定連接,車輪（lún）支座與固定座鉸接（jiē）,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有（yǒu）與（yǔ）車輪支座相貼合的平麵,固定座的該（gāi）平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位（wèi）限（xiàn）位結構,回位（wèi）結（jié）構包括後端（duān）連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本（běn）實用新型將現有滅菌車的分體式（shì）結構改進（jìn）為（wéi）一體式結構,並通過自（zì）由收放的車輪,在節約成本（běn）的基礎上,使整車的（de）使用更為方（fāng）便.