傳統滅菌方法已不能滿（mǎn）足當（dāng）前食用菌行業發展的需要（yào），食用菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培養（yǎng）基無菌處理,傳統的做法是（shì）用（yòng）土灶,常壓滅（miè）菌器對培（péi）養基進行滅菌,這種方法滅菌周期長,耗用燃（rán）料多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹（chè）底,目前在（zài）大規模的設施化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅（miè）菌方法滅菌徹底（dǐ）,周期短,耗（hào）能低,已被越來越多的食用菌生（shēng）產者所采用.食用菌滅菌車就應（yīng）在此過程中（zhōng）。

生產食用菌滅菌車時，在車架的底（dǐ）部沿車架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收（shōu）放機構包括轉動結構和回位結構,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固（gù）定座和車（chē）輪支座,固定座固定在車架上,車輪支座與對應車輪固定連接（jiē）,車（chē）輪支（zhī）座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固（gù）定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的該平麵與車（chē）輪支座的頂（dǐng）麵構成車輪支座的回位限位結構,回位結構包括後端連接車輪支座,前端連接車（chē）架的拉伸（shēn）彈簧.本實用新型（xíng）將現有滅菌車的分體式結構改進為一體式結構,並通過自由收（shōu）放的車輪,在節約成本的基礎上,使整車的使用更（gèng）為方便（biàn）.