傳（chuán）統滅菌（jun1）方法（fǎ）已不能滿足當前食用菌行業發展的需要，食（shí）用菌滅菌車可以用（yòng）於木（mù）腐類食用（yòng）菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培養（yǎng）基無菌處理（lǐ）,傳統的（de）做法（fǎ）是用（yòng）土（tǔ）灶,常壓（yā）滅菌器對（duì）培養基進（jìn）行滅菌（jun1）,這種方法滅菌周期（qī）長,耗用（yòng）燃料多,環境汙染嚴重並且滅菌（jun1）不徹底,目（mù）前在大規模的設施化食用（yòng）菌（jun1）生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周（zhōu）期短（duǎn）,耗能低,已被越來越多的食用菌生產者所采用.食用菌滅菌（jun1）車（chē）就應在此過（guò）程中。

生產食用（yòng）菌滅（miè）菌車時，在車架（jià）的底部沿（yán）車架（jià）的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和回（huí）位結構,轉動結構（gòu）數量（liàng）與車輪數（shù）量相對應,轉（zhuǎn）動結（jié）構包括固定座（zuò）和車輪（lún）支座,固定（dìng）座固定在車架上,車輪支座（zuò）與對應車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸（jiǎo）接（jiē）,車（chē）輪支座的頂麵為平麵,固定座上具（jù）有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位限位結構,回位結構包括後端（duān）連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本（běn）實用新（xīn）型將現有滅菌車的分體式結構改進為一體式結構,並（bìng）通（tōng）過自由收放的車輪,在節約成本的基礎（chǔ）上,使整車的使用更（gèng）為方便.