傳統滅菌方法已不能滿（mǎn）足當前食用（yòng）菌行（háng）業發展的需要，食用菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在（zài）栽（zāi）培過程中要解決的個關鍵點（diǎn）是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶（zào）,常壓（yā）滅菌（jun1）器對培養基進行滅菌,這種方法滅菌周期長（zhǎng）,耗用燃料（liào）多,環境（jìng）汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大規模的設施化（huà）食用菌生產（chǎn）中大多采用脈動真空高壓蒸汽（qì）滅菌,這種滅菌方法滅菌（jun1）徹底,周期（qī）短,耗能低,已被越來越多的食用菌（jun1）生產者所采用.食用菌滅菌車就應在（zài）此（cǐ）過程中。

生產食用（yòng）菌滅（miè）菌車時，在車架的底部沿車架的前進方向並排（pái）設有至少兩組（zǔ）車輪,每組車輪的車輪（lún）數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和回位結構（gòu）,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和車輪支座,固定座固定在（zài）車架上（shàng）,車輪支座與對應車（chē）輪固（gù）定連接（jiē）,車（chē）輪支（zhī）座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵（miàn）為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的該平麵與車輪支座的頂麵（miàn）構成車輪支（zhī）座的回位限位結構,回位結構包（bāo）括後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用新型將現有滅菌車的分體式結構改進為一體式結構,並通過自由收放（fàng）的車輪,在（zài）節約成本的（de）基（jī）礎上,使整車的使用更為方便.