傳統滅菌方法已（yǐ）不能滿足當前食用菌行業發展的需要，食用（yòng）菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽培（péi）過程中要解決的個關鍵點是將培養基無（wú）菌處理,傳統的做法是用土灶（zào）,常（cháng）壓滅菌器對培養基進行（háng）滅菌,這種方法滅菌周期（qī）長,耗用燃料多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大規模的設施化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低（dī）,已被（bèi）越來越多的食用菌生產者所采用.食用菌滅菌車（chē）就應在此過程中。

生產食用菌滅（miè）菌車時，在車架的（de）底（dǐ）部（bù）沿車架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每組車輪的車輪（lún）數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和（hé）回位結構,轉動結構數量與車輪（lún）數量相對應（yīng）,轉動結構包括固定座和車輪支座,固定座固定在車架上,車輪支座與對應車輪固定連接,車輪支座與固（gù）定座鉸接,車（chē）輪支（zhī）座（zuò）的頂麵為（wéi）平麵,固定座上具有與車輪支座（zuò）相貼合的平麵,固定座的該（gāi）平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的（de）回位限位結構,回位結構包括後（hòu）端連接車輪支座（zuò）,前端連（lián）接車架的拉伸（shēn）彈簧.本實用新（xīn）型將現有滅菌車的分體式結構改進為一體式結構,並通過自由收放的（de）車輪,在節約成本的基礎上,使整車的使（shǐ）用更為方便.