傳統（tǒng）滅菌方法已不能滿足（zú）當前食用菌行業發展的需要，食用菌滅（miè）菌車可以用於木腐類食用菌在栽培過程中要（yào）解決的個關鍵點是將培養基無菌處理（lǐ）,傳統的做法是用土（tǔ）灶（zào）,常壓滅菌器對培養基進行滅菌,這種方法滅菌（jun1）周（zhōu）期長,耗（hào）用燃料多（duō）,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底（dǐ）,目前在大規模的設施化（huà）食用菌生產中大多采用脈動真空高壓（yā）蒸汽滅菌,這種滅（miè）菌方法滅菌徹底,周（zhōu）期短,耗能低,已被越來越多的食用菌生產者所采（cǎi）用.食用菌滅（miè）菌車就應在此過（guò）程中。

生產食用菌滅菌車時，在車架的底部沿車架的前進方向並排設有至少兩組車（chē）輪,每組車（chē）輪的車輪數（shù）量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和（hé）回位結構,轉動（dòng）結構數量與車輪數量相（xiàng）對應,轉動結構包括固定座和車輪支座,固定座固定在車架上,車（chē）輪支座與對應（yīng）車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接（jiē）,車輪支（zhī）座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支（zhī）座相貼合的平麵,固定座的該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的回位限（xiàn）位結（jié）構,回位結構包（bāo）括後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用（yòng）新型將（jiāng）現有滅菌車（chē）的分體（tǐ）式結（jié）構改進為一體式結構,並通過自由收放的車輪,在節約成本的基（jī）礎上,使整車的使用更為方便.