傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌行業發展的需要，食用菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做（zuò）法是用土灶,常壓滅菌器對培養基（jī）進行滅菌,這種（zhǒng）方法滅菌（jun1）周期長,耗用燃料（liào）多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大規模的設施化（huà）食用菌（jun1）生產中（zhōng）大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的食用菌生產者所采用.食用菌滅菌車就應在此過（guò）程（chéng）中。

生（shēng）產食用（yòng）菌（jun1）滅菌車時，在車架的底部（bù）沿車架的前進（jìn）方向並排設有至少兩組車輪,每（měi）組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設（shè）置一個收放機構,收放（fàng）機構包括轉動結構和回位結構,轉動結構（gòu）數量與車輪數量相對應,轉動結構包括固定座和車輪支（zhī）座,固定座固定在車（chē）架（jià）上,車輪支座與對應車輪固定連（lián）接,車（chē）輪支座與固定（dìng）座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的（de）該平麵與車輪支座的頂麵（miàn）構成車輪支座的回（huí）位限位結構,回位（wèi）結構包括後端連接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用新型將現有滅菌車的分體式結構改進為一體式結構,並通（tōng）過自（zì）由收放的車輪,在節約（yuē）成本的基礎上,使整車的使用更為方便（biàn）.