傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌行業發展的需要，食用菌滅菌車可以（yǐ）用於木（mù）腐類食用（yòng）菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶（zào）,常壓滅菌器對培養基進行滅菌,這種方法滅（miè）菌周期長,耗用燃料多,環境汙染嚴重並且滅菌不徹底,目前在大（dà）規模（mó）的設施化食用（yòng）菌生產中大多采用脈動真空（kōng）高壓（yā）蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗（hào）能低,已被越來越（yuè）多的（de）食用菌生產者所采用.食用菌滅菌（jun1）車就應在此過程中。

生產食用菌滅菌車時，在車架的底部沿車架的（de）前進方向並排設有至（zhì）少兩組車輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構包括轉動結構和回位結構（gòu）,轉動結構數量與車輪數量相對應,轉動（dòng）結構包括（kuò）固定座和車輪（lún）支座,固定座固定在車架上,車輪支座與對應車（chē）輪固定（dìng）連接,車輪支座與（yǔ）固定座鉸接,車輪支座的頂（dǐng）麵為平麵,固定座上（shàng）具有與（yǔ）車輪（lún）支座相貼合（hé）的平麵,固定座的該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支（zhī）座的回位限位結構（gòu）,回位結構包（bāo）括後端連接車（chē）輪支座,前端（duān）連接車架的（de）拉伸彈簧.本實用新型將現有滅菌車的分體式結構改進（jìn）為一體式結構,並通過自由收放的車輪,在節約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.