傳統滅菌方法已不能滿足（zú）當（dāng）前食（shí）用（yòng）菌行業發展的需要，食（shí）用菌滅菌車可以用於木腐類食用菌在栽培過程中要解決（jué）的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓（yā）滅菌器對培養基進行滅菌（jun1）,這種方法滅菌（jun1）周（zhōu）期長,耗用燃料多,環境汙染嚴重並且（qiě）滅菌不徹底,目（mù）前在大規模的設施化食用菌生產中大多采用脈（mò）動真空高壓蒸汽（qì）滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的食用菌生產者所采（cǎi）用.食用（yòng）菌滅菌車就應（yīng）在此過程中。

生產食用菌滅菌車時，在車（chē）架的底部沿（yán）車架（jià）的（de）前（qián）進方向並排設有至（zhì）少兩組車輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每（měi）組車（chē）輪對應設置一個收放機構,收放機（jī）構包括轉動結構和回位結構,轉動結構數量與（yǔ）車輪數量相對應（yīng）,轉動結構包（bāo）括固定座和車輪支座（zuò）,固定座固定在車架上（shàng）,車輪（lún）支座與對應車輪固（gù）定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合（hé）的平（píng）麵,固定座的該（gāi）平麵（miàn）與車輪支座的頂麵構成（chéng）車輪支（zhī）座的回位限位結構,回位結構包括後（hòu）端連接車輪支座,前（qián）端連（lián）接（jiē）車架的拉伸彈簧.本實用新型將現有滅菌車的分體式結構改進為一體式結構,並通過自由收放的車輪,在節（jiē）約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.