傳統（tǒng）滅菌方法已不能滿足（zú）當前食用菌行業發展的需要，食用菌滅菌（jun1）車可以（yǐ）用於木（mù）腐類食用菌在栽培過程（chéng）中要解決的個關鍵點是將培養基（jī）無菌處理,傳統的做法是用（yòng）土灶,常壓滅菌（jun1）器對培養基進行滅菌,這種方法滅（miè）菌周期長,耗（hào）用燃料多,環境汙染嚴重並（bìng）且滅菌不（bú）徹底,目前（qián）在大規（guī）模的設施化食用菌生產中大多采用脈動真（zhēn）空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌（jun1）方法滅菌徹底,周期短,耗能（néng）低（dī）,已（yǐ）被越來越多的食用（yòng）菌生產者（zhě）所采用.食用菌滅菌車就應在此過程中。

生產食用菌滅菌車時，在車架的底部沿車（chē）架的前進方向並排設有至少兩組車輪,每（měi）組車輪的車輪（lún）數量為兩個以（yǐ）上,每組車輪對應設置一個收放機（jī）構,收放機（jī）構包括轉動結構和回位結構（gòu）,轉動結（jié）構數量與車輪（lún）數量相對（duì）應,轉動結構包括（kuò）固定座和車輪（lún）支座,固（gù）定座固定（dìng）在車架（jià）上,車（chē）輪支座與對應車（chē）輪固定連接,車輪支座與固定（dìng）座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固定座（zuò）上具有與車輪支座相貼合的平麵,固定座的該平麵與車輪支座的頂（dǐng）麵構（gòu）成車輪支座的（de）回位（wèi）限（xiàn）位結構（gòu）,回位結構包括後（hòu）端連接車輪（lún）支（zhī）座,前端連接車架的拉伸彈簧.本實用（yòng）新型將現有滅菌（jun1）車的分體式結構改進（jìn）為一體式結構,並通（tōng）過（guò）自由收放的車輪,在節（jiē）約成本的基（jī）礎上,使整車的使用更（gèng）為方便.