傳統滅菌方法已不能滿足當前（qián）食用（yòng）菌行業發展的需（xū）要，食用菌滅菌車（chē）可以用於木腐類食用菌在栽培過程中要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅菌器對培養基進行滅菌（jun1）,這種方法滅菌周期長,耗用燃料多,環（huán）境（jìng）汙染嚴重並且滅菌不（bú）徹底,目前在大規模的設施化食用菌生產中大多采用脈動真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌徹底,周期短,耗能低,已被越來（lái）越多的食（shí）用菌生產者所（suǒ）采（cǎi）用.食用菌滅菌車就應在此過程（chéng）中。

生產（chǎn）食用（yòng）菌滅（miè）菌車時，在車（chē）架的底部沿車（chē）架的前（qián）進方向並排設有至少兩組車（chē）輪,每組車輪的車輪數量為兩個以上,每（měi）組車輪（lún）對應設置一（yī）個收放機（jī）構,收放機構包括轉動（dòng）結構和回位結構,轉動結構數量與車輪數量相對應（yīng）,轉動結構包括固定座和車輪支座,固定座（zuò）固定（dìng）在車（chē）架上,車輪支座與對應車輪固定連接,車輪支座與固定座鉸接,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具（jù）有與車輪支座相貼合（hé）的平麵（miàn）,固定座的該平麵與車輪支座（zuò）的頂麵構成（chéng）車輪支座的回位限位結構,回位結構包括後端連接車輪支座,前端連接（jiē）車架的拉伸彈簧.本實用新型將現（xiàn）有滅（miè）菌車的分體式結構改進為一體式結構,並通過自由收放的車（chē）輪,在節約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.