傳統滅菌方法已不能滿足當前食用菌行業發展的需要，食用菌滅菌車可以用（yòng）於木（mù）腐類食用菌在栽培過程中（zhōng）要解決的個關鍵點是將培養基無菌處理,傳統的做法是用土灶,常壓滅菌（jun1）器對培養基進行滅菌（jun1）,這種方法滅菌周期長（zhǎng）,耗用燃料多,環境汙染嚴重（chóng）並且滅菌不（bú）徹底,目前在大規模的設施化食用菌生產中大多采用脈動（dòng）真空高壓蒸汽滅菌,這種滅菌方法滅菌（jun1）徹底,周期短,耗能低,已被越來越多的食用菌生產者所（suǒ）采用.食用菌滅菌車就應在此過程中。

生產食用菌滅菌車時，在（zài）車架的底（dǐ）部（bù）沿車架的前進方向並排設有至少兩組車（chē）輪,每組車輪的車（chē）輪數量為兩個以上,每組車輪對應設置一個收放機構,收放機構（gòu）包（bāo）括轉動結構和（hé）回位結（jié）構,轉（zhuǎn）動（dòng）結構數量（liàng）與車輪數量相（xiàng）對應,轉動結構包括固定座（zuò）和（hé）車輪支座,固定座固定在車架上,車輪支座與對應車輪固定連接,車輪支座與（yǔ）固（gù）定座鉸接（jiē）,車輪支座的頂麵為平麵,固定座上具有與車輪支座相貼合的平麵,固（gù）定座的該平麵與車輪支座的頂麵構成車輪支座的（de）回位限位結構（gòu）,回位結（jié）構包括後端（duān）連（lián）接車輪支座,前端連接車架的拉伸彈簧（huáng）.本實用新型將現有滅（miè）菌車的（de）分體式結構改進為一體式結構,並通過（guò）自由收放的車輪,在節（jiē）約成本的基礎上,使整車的使用更為方便.